献立は
「さつま芋ごはん、鯖の竜田揚げ、豆もやしのごま風味、味噌汁、牛乳」です。

　今日は大豆もやしを使ってみました。もやしは給食でよく使用しますが、普段はポピュラーな緑豆もやしです。ほかに関西地方でよく使われるブラックマッペもやしがあり、それぞれに食感や味が違うので、同じ味付けでも変化を楽しむことができます。


　＊食材産地＊＊＊

　米　　　　　秋田
　さつま芋　　千葉
　鯖　　　　　ノルウェー
　生姜　　　　高知
　大豆もやし　栃木
　大根　　　　神奈川
　長葱　　　　千葉
　わかめ　　　岩手