献立は
「雑穀ごはん、鮭の塩焼き、野菜の辛子醤油かけ、じゃが芋の甘辛煮、牛乳」です。

　「全国学校給食週間」にちなみ、給食で最初に出されたとされている「鮭の塩焼き」を中心とした献立です。シンプルに焼いただけの鮭もごはんが進みます。昔はかさ増しに使われていた「粟」や「麦」などの穀物は、今や栄養価が見直され、美容と健康に効果を発揮してくれる食物です。


　＊食材産地＊＊＊

　米　　　　秋田
　鮭　　　　北海道
　小松菜　　埼玉
　もやし　　栃木
　人参　　　千葉
　じゃが芋　鹿児島