献立は
「黒砂糖パン、鮭のガーリック焼き、コーンポテト、ほうれん草のソテー、牛乳」です。

　今日の主菜「鮭」は、すりおろしたにんにくに、レモン汁、マヨネーズを白ワインを合わせてソースを作り、パン粉とともにかけてからオーブンで焼きました。まろやかなにんにく風味で、美味しくいただきました。

　＊食材産地＊＊＊

　鮭　　　　　北海道
　レモン　　　愛媛
　にんにく　　青森
　じゃが芋　　鹿児島
　ベーコン　　茨城
　もやし　　　栃木
　ほうれん草　埼玉