献立は
「明日葉パン、鶏肉のチーズ焼き、パセリポテト、野菜スープ、牛乳」です。

　「明日葉パン」は、八丈島で収穫されて粉にした「明日葉」の葉をパンに練り込んでいます。今朝、焼きたてのパンですので、やわらかく、ほんのり緑色で、美味しくいただきました。「明日葉」は、強壮作用がありビタミンやミネラルも豊富なので、いろいろな形でこれからの食事に取り入れていくことができたらいいと思います。


　＊食材産地＊＊＊

　あしたば　東京：八丈島
　鶏肉　　　青森
　生姜　　　高知
　じゃが芋　長崎
　パセリ　　北海道
　人参　　　千葉
　キャベツ　群馬
　セロリ　　長野
　小松菜　　埼玉