学校日記(すべて)

11月8日 きょうの給食

公開日
2016/11/08
更新日
2016/11/08

給食・食材産地一覧

献立は
「ごはん、四川豆腐、春雨サラダ、ぶどうゼリー、牛乳」です。

 今日の給食メモは、ごはんの配膳について書きました。ごはんは「お茶碗に入れる」「お茶碗に盛る」ではなく、「よそう」と言います。飾りを整えるという意味の「装う」からできた言葉です。ごはんを美味しそうに整えるという気持ちが込められています。給食のお米も全て新米になりました。美しくよそって、美味しく食べてほしいと思います。

 *食材産地***

 米    秋田
 にんにく 青森
 生姜   高知
 豚肉   青森
 人参   北海道
 長葱   埼玉
 筍    福岡
 海老   インド
 もやし  栃木
 きゅうり 埼玉
 ハム   茨城
 玉葱   北海道