献立は
「きのこごはん、ししゃもの二色揚げ、味噌汁、牛乳」です。

　きのこごはんには、しめじとえのきだけの2種類の「きのこ」を使いました。「きのこ」は、名前のイメージとは少し違い、多くの場合、樹木と共生しています。松と共生しているのは「まつたけ」、椎や樫と共生しているのが「しいたけ」と、名前でわかるものもあります。お互いに助け合って成長し、私たちの生活にも恵みを与えてくれています。

　＊食材産地＊＊＊

　米　　　　　　秋田
　人参　　　　　千葉
　牛蒡　　　　　青森
　鶏肉　　　　　青森
　しめじ 長野
　えのきたけ 長野
　さやいんげん 山形
　ししゃも ノルウェー
　鶏卵　　　　　群馬
　じゃが芋　　　北海道
　長葱　　　　　千葉
　わかめ　　　　岩手