学校日記(すべて)

4月26日(水)の給食は…

公開日
2017/04/26
更新日
2017/04/26

給食・食材産地一覧

献立は
「ガーリックトースト、チャウダー、蕪のレモンかけ、牛乳」です。

 給食ではあまり使わないあさりを使った「チャウダー」です。二枚貝を使った献立は衛生上、85度で1分以上の加熱が決められています。給食のスタッフが焦がさないよう、かき混ぜながら、コトコト煮込んでくれました。愛情のこもったスープです。

 *食材産地***

 にんにく 青森
 ベーコン 茨城
 玉葱   北海道
 鶏肉   鹿児島
 人参   徳島
 じゃが芋 鹿児島
 あさり  熊本
 パセリ  茨城
 蕪    埼玉
 きゅうり 埼玉
 レモン  広島