献立は
「ごはん、鰆の生姜焼き、春野菜のわかめのサラダ、美生柑、牛乳」です。

　今日は19日、5月の食育の日です。「春野菜とわかめのサラダ」には、春キャベツとスナップえんどうを使いました。スナップえんどうは「ポキンと折れる」「パチンと音をたてる」「パクリと噛む」という意味のsnapという言葉からつけられた名前です。さやと豆の両方を食べることができます。

　＊食材産地＊＊＊

　米　　　　　　　　秋田
　鰆　　　　　　　　韓国
　生姜　　　　　　　高知
　長葱　　　　　　　茨城
　キャベツ　　　　　愛知
　きゅうり　　　　　群馬
　スナップえんどう　群馬
　にんじん　　　　　徳島
　美生柑　　　　　　愛媛