献立は
「ナシゴレン、いかのスパイス揚げ、レタススープ、牛乳」です。

「ナシゴレン」はインドネシア料理です。インドネシア語で「ナシ」はごはん、「ゴレン」は炒めるという意味です。赤唐辛子、生姜、にんにく、トムヤンペースト、ナンプラーなどで味付けしましたが、そんなにくせはなく、食べやすい仕上がりでした。気温の高い日は、暑い国の料理でパワーをチャージしたいものです。

　＊食材産地＊＊＊
　
　米　　　　　青森
　赤唐辛子　　京都
　生姜　　　　高知
　にんにく　　青森
　豚肉　　　　青森
　ピーマン　　茨城
　赤ピーマン　高知
　海老　　　　インド
　レモン　　　チリ
　パセリ　　　千葉
　いか　　　　北海道
　ベーコン　　茨城
　玉葱　　　　群馬
　人参　　　　千葉
　レタス　　　長野