献立は
「炒飯、大豆もやしのコチュジャン、中華スープ、牛乳」です。

　「コチュジャン」は韓国語で「唐辛子の調味料」という意味です。餅米や大豆、麦などの穀物を加えて発酵させてつくるので、辛みがまろやかなのが特徴です。調味料を変えるだけで、レパートリーが一つ増えます。ご家庭でもチャレンジしてみてください。

　＊食材産地＊＊＊

　米　　　　　秋田
　焼き豚　　　茨城
　玉葱　　　　北海道
　人参　　　　北海道
　海老　　　　インド
　鶏卵　　　　群馬
　大豆もやし　栃木
　きゅうり　　群馬
　にんにく　　青森
　生姜　　　　高知
　豚肉　　　　鹿児島
　キャベツ　　群馬
　長葱　　　　青森