学校日記(すべて)

9月28日(木)の給食は…

公開日
2017/09/28
更新日
2017/09/28

給食・食材産地一覧

献立は
「きしころ(冷やしきしめん)、鶏天、ごま酢かけ、牛乳」です。

 今日は中部地方の料理「きしころ」です。漢字では「香露」と書き、冷たい汁をかけた「きしめん」のことです。少し蒸すので、冷たい麺でよかったと思います。「きしころ」が淡泊ですので、大分県の郷土料理「鶏天」を添えました。
 青みが足りない見た目ですが、ごま酢和えもよく食べてくれました。

 *食材産地***

 きゅうり 埼玉
 人参   北海道
 鶏肉   北海道
 もやし  栃木