献立は
「明日葉パン、豆腐ナゲット、ポテト入りフレンチサラダ、チーズのふわふわスープ、牛乳」です。

「明日葉パン」は、八丈島の明日葉粉末を練り込んだパンです。ほんのりグリーンですが、明日葉特有の苦みなどは残らず、子どもでも美味しく頂くことができます。蒸しパンや白玉粉に練り込んだりして、学校でも使っていきたいと思います。

　＊食材産地＊＊＊

　鶏肉　　　青森
　玉葱　　　北海道
　鶏卵　　　群馬
　じゃが芋　北海道
　キャベツ　長野
　きゅうり　埼玉
　人参　　　北海道
　ベーコン　茨城
　青梗菜　　静岡