献立は
「ごはん、鰆のピリ辛ソース、大根とひじきのサラダ、さつま芋の含め煮、牛乳」です。

　今日は12月の「食育の日」です。子どもたちに食べさせたい「魚」「海藻」を使った献立です。焼いた鰆にかけた「ピリ辛ソース」は、2種類の味噌ににんにくや生姜、豆板醤などの調味料を合わせて作りました。ワゴンからは「味噌ラーメン」のような香りが食欲をそそられ、たんぱくな「鰆」も美味しく食べることができました。

　＊食材産地＊＊＊

　米　　　　　山形
　鰆　　　　　韓国
　にんにく　　青森
　生姜　　　　高知
　りんご　　　青森
　きゅうり　　群馬
　大根　　　　神奈川
　赤ピーマン　山形
　さつま芋　　茨城