献立は
「菜の花ずし、鰤の照り焼き、すまし汁、桃のゼリー、牛乳」です。

　今日は、明日の桃の節句にちなんだメニューです。女の子の健やかな成長をお祝いします。季節の「菜の花」を使ったちらしずし、出世魚の「鰤」、すまし汁には「あさり」を使い、デザートには桃のゼリーです。
　「ちらしずし」の牛蒡は色よく、蓮根は歯触りシャキシャキと美味しく仕上がりました。

　＊食材産地＊＊＊

　米　　　山形
　牛蒡　　青森
　人参　　千葉
　鶏卵　　群馬
　蓮根　　茨城
　菜花　　高知
　鰤　　　佐賀
　生姜　　高知
　わかめ　岩手
　あさり　熊本
　長葱　　千葉