献立は
「ごはん、鮭の南部焼き、野菜の辛子醤油かけ、煮豆、牛乳」です。

　教室を回っている時、「今日のあんこは、デザートですか？」と子どもに聞かれました。うずら豆を甘く、少し形が崩れるくらいに煮たので、「あんこ」と言えなくもないのですが…「甘い味付けだけれど、あんこでなくて煮豆です。ごはんのおかずにはならないかな？」と答えましたが、落ち着いて考えてみると素敵な言葉がありました。「箸休め」でしたね。

　＊食材産地＊＊＊

　米　　　山形
　鮭　　　北海道
　小松菜　埼玉
　もやし　栃木
　人参　　千葉