献立は
「味噌ラーメン、ポテトドッグ、ネーブル、牛乳」です。

　2月は、節分にちなみ、豆や豆製品を使う献立を意識しています。ラーメンも、大豆の発酵食品、味噌味です。普段の味噌汁よりも味噌を多く使っていますが、白菜やもやしなどから水分が出たためか、ちょうど良い塩味に仕上がりました。味噌汁は飲む美容液と言われているので、毎日飲めるといいですね。

　＊食材産地＊＊＊

　にんにく　青森
　生姜　　　高知
　豚ひき肉　北海道
　人参　　　千葉
　白菜　　　茨城
　長葱　　　千葉
　もやし　　栃木
　じゃが芋　長崎
　鶏卵　　　群馬
　ネーブル　和歌山