献立は
「ミルクパン、フィッシュ＆チップス、手作りトマトケチャップ、鶏肉と白菜の生姜スープ、牛乳」です。

　今日はオリパラ給食、オーストラリア編です。イギリス領時代の名残で、今では国民食となっている「フィッシュ＆チップス」を作りました。白身魚は、給食特有のメルルーサで、蒸してから揚げたポテトを添えました。朝からコトコト煮詰めて作ったトマトケチャップは、にんにくが効いていて、子どもたちが思い描くケチャップよりも大人味かもしれません。

　＊食材産地＊＊＊

　メルルーサ　アルゼンチン
　じゃが芋　　北海道
　トマト　　　愛知
　玉葱　　　　北海道
　セロリ　　　愛知
　にんにく　　青森
　鶏肉　　　　青森
　人参　　　　千葉
　白菜　　　　茨城
　しめじ　　　長野
　小松菜　　　埼玉
　生姜　　　　高知