献立は
「あんかけ炒飯、中華サラダ、杏仁豆腐、牛乳」です。

　「あん」は、喉につまったり、誤飲を防ぐために使われる、ユニバーサルデザインフードです。暖かいものが冷めにくくなり、違った食感が味わえるといった利点もあります。
子どもたちには、よく噛んで食べるよう伝えました。

　＊食材産地＊＊＊

　米　　　　秋田
　鶏卵　　　群馬
　生姜　　　高知
　長葱　　　青森
　鶏肉　　　青森
　人参　　　北海道
　筍　　　　福岡
　大根　　　岩手
　海老　　　タイ
　キャベツ　群馬
　きゅうり　群馬
　玉葱　　　北海道