献立は
「麦ごはん、豆腐の中華炒め、白菜の中華サラダ、牛乳」です。

　今日は立春です。「節分」には豆まきをして病気や災いを追い払います。そして「立春」には豆を食べて身体を清めるといいという言い伝えがあります。特に豆腐は、健康な身体に幸せを呼び込むということで「立春大吉豆腐」と言われています。2月は豆や豆製品を意識して摂っていきたいと思います。

　＊食材産地＊＊＊

　米　　　　秋田
　にんにく　青森
　生姜　　　高知
　長葱　　　千葉
　鶏肉　　　青森
　筍　　　　福岡
　人参　　　千葉
　海老　　　タイ
　あさり　　熊本
　うずら卵　愛知
　白菜　　　群馬
　もやし　　栃木
　きゅうり　高知
　ハム　　　茨城