献立は
「麦ごはん、鮭の味噌マヨネーズ焼き、切干大根の煮付け、牛乳」です。

　ここ何年か学校の米には、大麦（押し麦）を混ぜて炊いています。栄養摂取基準の改定に合わせての対応ですが、不足しがちな食物繊維等を補充する目的です。八幡山の子どもたちはあまり抵抗なく受け入れてくれていて、ごはんも麦ごはんもおなじように食べてくれています。

　麦ごはんに魚と煮物でしたので、1年生はいかがかなと様子を見にいきましたところ・・・
　「どうしてわたしがおさかなすきってしってるの〜？」
　「ぜんぶ　たべたよ〜！」
と、つぎつぎに報告してくれました。


　＊食材産地＊＊＊

　米　　　　　　秋田
　鮭　　　　　　北海道
　人参　　　　　千葉
　小松菜　　　　埼玉
　玉葱　　　　　愛知
　刻み昆布　　　北海道
　白滝　　　　　群馬
　さやいんげん　山形