献立は
「黒砂糖パン、スプジュム、わかめサラダ、牛乳」です。

　今日は、オリパラ給食です。
　カリブ海に面し、ドミニカ共和国、ジャマイカ、キューバなどのお隣の国、「ハイチ共和国」の料理「スプジュム」を作りました。。
　「スプジュム」は、南瓜を使った具沢山のポタージュで、
　味付けはシンプルにホワイトルウと塩、胡椒だけです。
　
　特に1年生は、スプジュムって「なんだ？」と思っていたでしょうけれど
　食べてみれば、そんなに抵抗はなかったのではないかと思います。
　初めて食べるもの、見るもの、聞くこと、
　どんどんチャレンジしてほしいと思います。


　＊食材産地＊＊＊

　玉葱　　　北海道
　鶏肉　　　宮崎
　人参　　　北海道
　南瓜　　　北海道
　しめじ　　福岡
　キャベツ　群馬
　きゅうり　秋田
　大根　　　北海道
　わかめ　　岩手