献立は
「麦ごはん、いかのチリソース、春雨サラダ、中華スープ、牛乳」です。

　「いかのチリソース」は、初めてのメニューかもしれません。いかに粉をつけて揚げたところにチリソースをかけています。チリソースは、にんにく、生姜、長葱をみじんぎりにして炒め、トマトケチャップや豆板醤などで味付けます。揚げた魚や肉のほかにも、蒸したお芋や豆腐、野菜のドレッシングとしても使えそうな万能ソースです。豆板醤が効いてピリ辛でしたが4年生ぐらいは

　「大丈夫！」と
おかわりをしてくれていました。

　
　＊食材産地＊＊＊

　米　　　　　秋田
　いか　　　　北海道
　にんにく　　青森
　生姜　　　　高知
　長葱　　　　青森
　キャベツ　　群馬
　きゅうり　　秋田
　人参　　　　北海道
　玉葱　　　　北海道
　豚肉　　　　群馬
　えのきだけ　長野
　もやし　　　栃木
　小松菜　　　群馬