献立は「麦ごはん、酢豚、卵とわかめのスープ、牛乳」です。


　酢豚は中華料理ですが、日本ではおなじみの料理としてご家庭でも作られると思います。下味をつけた豚肉を油で揚げ、下茹でした野菜と合わせて甘酢あんで味付けしました。酢が苦手な児童もいますので、酢の味はあまり強くしていません。



＊食材産地＊＊＊

しょうが　　　　　高知
じゃがいも　　　　鹿児島
にんじん　　　　　千葉
たまねぎ　　　　　兵庫
ピーマン　　　　　茨城
ながねぎ　　　　　茨城
豚肉　　　　　　　青森
鶏卵　　　　　　　群馬