献立は「三色丼、野菜のごまだれかけ、豆腐汁、牛乳」です。


　きょうの三色丼はいつもの精白米ではなく、「七分づき米」を使っています。七分づき米は玄米の糠層と胚芽の部分を7割程度取り除いています。精白米に比べて食物繊維やカルシウム、鉄などのミネラルやビタミンなどの栄養素が多く含まれています。



＊食材産地＊＊＊

しょうが　　　　　高知
こまつな　　　　　埼玉
もやし　　　　　　栃木
にんじん　　　　　千葉
たまねぎ　　　　　兵庫
はくさい　　　　　群馬
鶏肉　　　　　　　青森
豚肉　　　　　　　青森
鶏卵　　　　　　　群馬