献立は「お赤飯、鶏肉の唐揚げ、和風サラダ、すまし汁、りんごジュース」です。

　きょうは八幡山小学校の開校記念日で、お祝い献立です。お赤飯はもち米に小豆、またはささげ豆を混ぜて蒸したごはんで、日本のおめでたい席で食べられる伝統的な料理です。日本では昔から赤色には邪気をはらう力があるとされています。きょうは小豆を入れて自然の色で赤く炊き上げました。