献立は「もち入り田舎うどん、牛乳、鶏肉とジャガイモの揚げ煮、フルーツカクテル」です。
　もち入り田舎うどんには、油揚げに入ったもちが、一人１個配られます。給食室で油揚げを開いて、油揚げが切れないように１個ずつ作ります。全部で約６００個です。それをうどんとは別に、丁寧に煮ました。
　油揚げは古くから食べられていて、その地域ごとに厚さや形が様々です。今日の油揚げはいつもの豆腐屋さんのではなく、もちを入れるための特別な油揚げを使っています。