＜献　立＞
主食・主菜：　さんまごはん
副　　　菜：　冬瓜のすまし汁
副　　　菜：　ごまあえ
副　　　菜：　りんご
飲　み　物： 牛乳

＜９月１４日(金)きゅうしょくおたより＞
『　「さんま」で成績アップ？　』
　今日の主食で主菜にもなる献立は、「さんまごはん」です。
　「さんま」は、日本の秋の味覚を代表する食べ物の一つです。
　見た目は長細くてスリムな「さんま」ですが、実は生の「さんま」には、「たんぱく質」よりも「脂質」の方が多く含まれています。
　この脂質には、「EPA」や「DHA」とよばれる「アミノ酸」がたくさん含まれています。
　この「EPA」や「DHA」には、「血をさらさらにする効果」や「頭の働きを良くする効果」「気持ちを前向きにしてくれる効果」があるといわれています。
　美味しいだけでなく、心も体も元気にしてくれるなんて、素晴らしい食材ですね。
　もりもり食べて、心も体も元気に過ごしましょう！

＜主な食材の産地＞
さんま…北海道
小松菜…東京都
しょうが…高知県
にんじん…北海道
とうがん…愛知県
ながねぎ…青森県
キャベツ…群馬県
きゅうり…埼玉県
りんご…長野県