ランチ☆つうしん

　今日の献立は、ゆかりごはん、松風焼き、切干大根の煮付け、
白玉しるこ、牛乳です。

　今日から３学期の給食が始まりました。
今学期も好き嫌いをせず、しっかり食べてほしいと思います。

　さて、今日はお正月と鏡開きにちなんだ献立です。
　
　松風焼きは、おせち料理のひとつです。
鶏挽肉を卵などのつなぎと混ぜて、型にしき、
けしの実をふって焼いて作ります。

　また、１月１１日は鏡開きです。
鏡開きは、お正月に飾っていた鏡餅をわり、お雑煮やおしるこにして、
今年１年間、病気や事故にあわないよう願って食べる行事です。
給食では、白玉しるこを食べました。

≪１０日の主な食材の産地≫
にんじん　　千葉
玉ねぎ　　　北海道
しょうが　　埼玉
いんげん　　沖縄

今月の鶏肉、豚肉の産地は青森です。