ランチ☆つうしん

　今日の献立は、ドリア風、ごぼうチップサラダ、りんごジュースです。

　ごぼうは、今が旬の野菜です。
ごぼうには、食物繊維が豊富に含まれています。
今日は、小口切りにスライスして揚げ、ごぼうチップにしました。

　ドリア風は、カレー粉で色付けしたごはんに、
ホワイトソースをかけています。
オーブンで焼くなどの仕上げはしていませんが、ドリアの様な献立です。

≪１６日の主な食材の産地≫
玉ねぎ　　北海道
にんじん　千葉
キャベツ　愛知
きゅうり　埼玉
ごぼう　　青森