ランチ☆つうしん

今日の献立は、チキンカレーライス、コーンサラダ、バレンシアオレンジ、牛乳です。

今日のカレーはチキンライスです。
通常給食のカレーには豚肉を使っていますが、今日は鶏肉を使っています。

鶏肉は良質なたんぱく質を含むほか、レチノール（ビタミンＡ）を豊富に含みます。
その量は、牛肉や豚肉の数倍になります。

レチノールは粘膜を強くする働きがあり、細菌感染予防やがん予防に効果を発揮します。

≪１０日の主な食材の産地≫
にんにく　　青森
玉ねぎ　　　香川
セロリ　　　長野
にんじん　　千葉
じゃがいも　長崎
りんご　　　青森
しょうが　　高知
キャベツ　　神奈川
バレンシアオレンジ　　和歌山