ランチ☆つうしん

今日の献立は、ごはん、あじのおろしソース、野菜のからしじょうゆあえ、けんちん汁、牛乳です。

あじは体長２０ｃｍ程の魚です。
旬の時期は夏です。

あじを開いた干物は一年中出回っており、日本の朝食の定番ともいわれています。
みなさんのおうちでは食べているでしょうか。

今日はあじの開きに、片栗粉をまぶして揚げました。
えのきの入った大根おろしのソースをかけていただきます。

≪１３日の主な食材の産地≫
しょうが　　高知
大根　　　　北海道
えのき　　　新潟
小松菜　　　東京
もやし　　　栃木
にんじん　　北海道
ごぼう　　　埼玉
里いも　　　千葉
ねぎ　　　　青森