ランチ☆つうしん

今日の献立は、大根カレーライス、豆サラダ、りんご、飲むヨーグルトです。

世田谷区では、たくさんの種類の野菜が収穫されています。
中でも大根と小松菜は一番多くとれる野菜です。
今日は、そんなせたがや育ちの野菜を紹介するメニューです。

大根カレーライスには、大根がたくさん入っています。
いつものカレーにじゃがいもではなく、炒めた大根を加えているところがポイントです。

秋冬大根は今が旬の時期で、給食ではせたがや育ちの大根をたくさん使っています。

≪１６日の主な食材の産地≫
にんにく　　青森
玉ねぎ　　　北海道
セロリ　　　愛知
りんご　　　長野
しょうが　　高知
きゅうり　　茨城
にんじん　　千葉
大根　　　　千葉
キャベツ　　千葉