理科「水溶液の性質」の単元のお楽しみ実験として、
ムラサキキャベツの実験を行いました。
　
ムラサキキャベツをお湯で煮ると、色素が出て紫色のお湯になります。
このお湯に、いろいろな水溶液を入れてみると・・・色が変化する！

炭酸水は、赤。（これは酸性）
洗剤は、緑色。（これはアルカリ性）

色の変化に見とれてしまいました。


おうちでも実験できます。
ぜひ、お試しあれ！