今日の献立は、
　マーボー豆腐焼きそば・牛乳・野菜のしょうがじょうゆかけ・きなこビーンズ
　です。

今日は大豆を原料とする食材が３つ。
　１　マーボー豆腐の“豆腐”
　２　マーボー豆腐の味付けに使った“みそ”
　３　きなこビーンズの“きなこ”　　　　　　　　　です。

　きなこは、大豆を炒って粉に挽いたもの。きなこビーンズは、大豆を下ゆでして粉をつけて揚げて、きなこ砂糖をからめて仕上げました。

今日は大豆はじめ、大豆製品が大活躍の給食です。