今日の献立は、
　菜めし・牛乳・おでん・果物(りんご)　です。

“おでん”はもともと豆腐にみそをつけて焼いた［田楽］という料理が始まりだったようです。田楽は田植えの祭りの際に竹馬に乗って踊る田楽法師の姿と、くしに刺した田楽の豆腐の形が似ていたために付けられた物だと言われています。その後、豆腐がこんにゃくになり、みそ焼きからいろいろな食材をしょうゆで煮込むおでんへと変化してきました。ちなみに関西では、みそ田楽と区別するために［関東炊き］とも呼ばれています。