今日のこんだては、
　きのこごはん、牛乳、三平汁、果物（りんご）です。

きのこは秋が旬の食べ物です。今日のご飯には、しめじ、しいたけ、えのきたけの３種類を使いました。

三平汁は北海道の郷土料理で、魚やにんじんなどの根菜類を入れて作る汁ものです。今日は魚に「鮭」を使いました。味付けはみそですが、酒かすを加えています。

酒かすは日本酒を造る際にできるもので、豆腐のおからのようなものです。栄養を多くふくんでいます。