今日の献立は、
　カレーピラフ・牛乳・魚のカリント揚げ・春雨サラダ
　・果物(天草オレンジ)　です。

魚のカリント揚げ、今日の魚は「ホキ」です。普段はあまり聞きなれない名前ですが、実は給食ではよくお世話になる魚です。「知っているよ」という人はかなりの給食通ですよ。
「ホキ」はニュージーランドやオーストラリアの海、深海３００〜８００ｍの場所に生息する、体長７０cmほどの魚です。今日は給食室特製たれに漬けこんだホキに粉をつけて揚げて仕上げました。