今日の献立は、
　きつねうどん・牛乳・豆腐のナゲット・ツナサラダ・
　果物(りんご)　です。

きつねうどんは短冊切りした油揚げをたっぷり入れて仕上げました。

豆腐のナゲットの「ナゲット」は塊、天然の金塊という意味があるそうです。揚げた色や形がそのように見えたからだとか。

豆腐は大豆から作られます。大豆には多くの栄養が含まれていて、日本では《畑の肉》、アメリカでは《大地の黄金》と呼ばれています。豆腐のナゲットは金づくしです。