今日の献立は、
　バタートースト・牛乳・いかとミートボールのトマト煮・
　イタリアンサラダ　です。

トマト煮は夏野菜のおいしい真っ赤なトマトを使っています。
クイズです。甘いトマトを見分ける方法は次の３つどれでしょう。
（１）コマのように回す
（２）水に浮かべる
（３）ヘタのにおいをかぐ
どれかわかりますか。答えは（２）水に浮かべる　です。
甘いトマトは水に浮かべると沈みます。これは甘みのもとになる実の中の糖分が水よりも重いためです。
また、「トマトが赤くなると、医者が青くなる」といわれ、豊富なビタミン、健康に欠かせないカリウム、抗がん作用があるといわれるリコピン、旨味のもとのグリシンなど栄養ギッシリ詰まったトマトは、「太陽の缶詰」ともいうべき野菜です。

ミートボールは、生地を作り、１つ１つ丸めて揚げて作った給食室特製品です。

バタートーストは、写真では何もついていないようですが、１枚１枚給食室で塗って焼いて仕上げました。