ランチ☆つうしん

　今日の献立は、ごはん、麻婆豆腐、ナムル、牛乳です。

　麻婆豆腐は、中国から伝わってきた料理です。
中華料理は、地域によって大きく４つに分かれています。
東の上海料理、西の四川料理、北の北京料理、南の広東料理です。

　今日の麻婆豆腐は、四川料理の一つです。
四川料理は、とうがらしやねぎなどを使った
ピリッとした辛い味が特徴です。

≪７日の食材の産地≫
にんにく　　　青森
生姜　　　　　高知
ねぎ　　　　　埼玉
にんじん　　　徳島
もやし　　　　栃木


※今日は給食の写真がありません。
　紹介することができず申し訳ありません。