ランチ☆つうしん

　今日の献立は、黒米ごはん、さばのみそ煮、野菜の甘酢あえ、
大根と油揚げの含め煮、牛乳です。

　今日のごはんには、黒米の玄米が入っています。
黒米は、ぬかの部分に黒色の成分が含まれています。
精米をしてぬかを取り除くと色は薄くなるそうです。
黒米は、白米に比べて栄養も豊富に含まれています。

　今日は、いつものごはんに少し混ぜて炊きました。
きれいに黒紫色に色づきました。

≪５日の主な食材の産地≫
しょうが　　埼玉
ねぎ　　　　茨城
キャベツ　　千葉
きゅうり　　埼玉
にんじん　　北海道
大根　　　　千葉