ランチ☆つうしん

　今日の献立は、ソース焼きそば、ピクルス、フルーツ白玉、牛乳です。

　ピクルスは、ヨーロッパやアメリカなどから伝わってきた漬物です。
キャベツやきゅうりなど、野菜や果物を、香辛料や酢に漬けて作ります。

　今日のピクルスは、大根ときゅうりを、酢・砂糖・塩・赤ワインを
合わせたものに漬けました。

　今日のキャベツとにんじんは世田谷育ちです。

≪１２日の主な食材の産地≫
玉ねぎ　　北海道
もやし　　栃木
にら　　　栃木
大根　　　千葉
きゅうり　埼玉
キャベツ　東京
にんじん　東京