【今日の献立】

　牛乳　ガーリックトースト　パンプキンシチュー　ラタトゥイユ

【食材の産地】

　鶏肉・・・宮崎県

　枝豆・・・北海道

　にんにく・・・青森県

　パセリ・・・茨城県

　玉ねぎ・・・愛知県

　にんじん・・・青森県

　マッシュルーム・・・千葉県　

　じゃが芋・・・茨城県

　かぼちゃ・・・神奈川県

　小松菜・・・埼玉県

　ズッキーニ・・・長野県

　黄ピーマン・・・静岡県

　セロリ・・・長野県

【今日の一言メモ】

　「ラタトゥイユ」とは、フランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で、玉ねぎ、なす、ピーマン、ズッキーニといった夏にとれる野菜をにんにくとオリーブ油で炒め、トマトを加えて煮て作る料理です。