【今日の献立】

牛乳　キムチチャーハン　トックスープ　ナムル

【食材の産地】

米・・・千葉県

豚肉・・・群馬県

鶏肉・・・宮崎県

ニンニク・・・青森県

しょうが・・・高知県

にんじん・・・千葉県

ネギ・・・千葉県

もやし・・・栃木県

小松菜・・・京都

【今日の一言】

「キムチ」は韓国で作られている漬物です。野菜があまり取れない寒い冬に備えて作られます。「白菜」や「大根」、「きゅうり」などいろいろな野菜を、辛い調味料と一緒に漬け込んで作ります。ピリッとした辛さが食欲を引き立てます。今日は、キムチを使ってチャーハンを作りました。