【今日の献立】

牛乳　山菜おこわ　野菜のゆかりかけ　抹茶ケーキ

【食材の産地】

米・ ・・千葉県　

もち米・・・岩手県

鶏肉・・・宮崎県

にんじん・・・徳島県

ネギ・・・千葉県

キャベツ・・・愛知県

きゅうり・・・群馬県

山菜ミックス・・・新潟県

【今日の一言メモ】

今日は八十八夜献立です。八十八夜とは、立春から数えて八十八日目のことでこの時期にとれた抹茶を使って「抹茶マフィン」をつくりました。「抹茶」は、緑茶の仲間の1つで茶葉を粉状にしたものです。飲み物や和菓子、アイスクリームなどに使われて、今がブームの食材です。