【今日の献立】

牛乳　かやくご飯　キャベツの味噌汁　よもぎ団子

【食材の産地】

米・・・岩手県

鶏肉・・・宮崎県

ごぼう・・・青森県

にんじん・・・徳島県

玉ねぎ・・・佐賀県

キャベツ・・・茨城県

えのき・・・新潟県

小松菜・・・埼玉県

よもぎ・・・茨城県

【今日のひと言メモ】

かやくご飯とは、関西地方で親しまれている「五目炊き込みご飯」のことです。料理に風味や彩り、栄養を添えるための具材や薬味全般を「かやく」と呼ぶようになり、具材を一緒に炊き込む料理名として定着しました。