【今日の献立】

牛乳　キムチチャーハン　五目さっぱりスープ　炒めビーフン　冷凍みかん

【食材の産地】

米・・・岩手県

豚肉・・・群馬県

鶏肉・・・宮崎県

ニンニク・・・青森県

しょうが・・・高知県

にんじん・・・徳島県

ネギ・・・茨城県

玉ねぎ・・・佐賀県

キャベツ・・・茨城県

もやし・・・栃木県

ピーマン・・・茨城県

みかん・・・愛媛県

【今日のひと言メモ】

「キムチ」は韓国の漬物です。野菜が育ちにくい寒い冬に食べるために作ります。いろいろな野菜を唐辛子などと一緒につけてつくります。昔は韓国に赤い唐辛子がなかったため「キムチ」は白色でしたが、日本から赤い唐辛子が入ってきたため、今のような赤いキムチになったそうです。今日はキムチを使ってチャーハンをつくりました。