【今日の献立】

牛乳　豆腐入りキムチ丼　卵入り春雨スープ　メロン

【食材の産地】

米・・・岩手県

豚肉・・・群馬県

鶏肉・・・宮崎県

ニンニク・・・青森県

玉ねぎ・・・香川県

にんじん・・・千葉県

白菜・・・茨城県

しょうが・・・高知県

メロン・・・茨城県

ネギ・・・茨城県

【今日のひと言メモ】

中国で作られる春雨は、アジアで広い地域に広まりました。「春に降る細い雨」に似ていることから、この名前がついたと言われます。中国の春雨は緑豆春雨と言い、緑色をした豆で日本ではもやしの種としても使われています。ちなみに、今日の春雨スープに入っている春雨は、国産でデンプンが原料です。