【今日の献立】

牛乳　ミルクパン　ミネストローネ　魚のマヨネーズ焼き　スパイス入り粉ふきいも

【食材の産地】

豚肉・・・群馬県

ホキ・・・ニュージーランド

パセリ・・・長野県

じゃがいも・・・茨城県

玉ねぎ・・・香川県

にんじん・・・千葉県

キャベツ・・・群馬県

セロリ・・・長野県

【今日のひと言メモ】

今日は、ホキと言う魚を使ってマヨネーズ焼きをつくりました。ホキは大きな目をしていてとても細長い体をしています。ニュージーランドやオーストラリアの海に生息している深海魚です。クセがなくあっさりとしていて、骨が少ない白身魚なので、マヨネーズなどのソースがよく合います。