【今日の献立】

牛乳　長崎ちゃんぽん　わかめのサラダ　つきあげ

【食材の産地】

しょうが・・高知県

にんにく・・青森県

人参・・・・北海道

キャベツ・・長野県

もやし・・・栃木県

玉ねぎ・・・北海道

さつまいも・千葉県

えび・・・・インドネシア

いか・・・・ペルー

豚肉・・・・群馬県

【今日のひと言メモ】

今日は長崎の郷土料理「長崎ちゃんぽん」です。

この料理は中国の人が考え出したもので、魚介類や野菜がたっぷりと入った栄養満点の料理です。また、つきあげは蒸かしたさつまいもを熱いうちにつぶして小麦粉や砂糖を混ぜて油で揚げた素朴な郷土菓子です。